隨著經濟的進步和科技的發展，化工科技的發展前景巨大，也進一步加強改進了氫氧化鈣的性能，所以其在各個領域都能夠得到廣泛的使用，而且在市場上也備受好評，特別工業用的95氫氧化鈣。這種工業用氫氧化鈣由于具有優越的性能，使其能夠在多個領域進行使用，而且都能夠發揮出較大的作用。
95氫氧化鈣含量與純度都比較高，是食品行業與醫藥行業使用較多的一種物料，主要用于食品酸度調節劑、醫藥中間體的合成、高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑VC磷酸脂的合成、環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的合成及食品魔芋的制備、食品加工助劑、食品化工原料等領域。
氫氧化鈣和空氣中二氧化碳還會發生反應從而形成難溶于水的碳酸鈣。制糖工業生產中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣反應生成沉淀物被過濾出去，以此減少糖的酸味。
95氫氧化鈉具體指標如下：
項目 | 指標 |
氫氧化鈣（以Ca(OH)2計） % | 95.0-100.5 |
碳酸鹽 | 通過試驗 |
水分% ≤ | 1.0 |
梅及堿金屬含量% ≤ | 2.0 |
酸不溶物含量% ≤ | 0.1 |
重金屬（以Pb計）% ≤ | 0.001 |
砷含量% ≤ | 0.0003 |
氟含量% ≤ | 0.005 |
鉛含量% ≤ | 0.0002 |
細度（過0.045mm篩網剩余量）% ≤ | 0.4 |
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